饮食指南 > 长期吃芝麻酱有坏处吗 胃不好能吃芝麻酱吗
长期吃芝麻酱有坏处吗
适量食用并无坏处。
芝麻酱是芝麻加工制作而成的食物，在芝麻酱中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，长期适量食用芝麻酱不仅没有坏处，还可以提高身体新陈代谢，提高身体的免疫力，对身体健康很有好处。
芝麻酱吃了有什么好处
抗衰老
1、芝麻酱是营养丰富的食物，在芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素E等成分，芝麻酱中的亚油酸含量在50%及以上，食用芝麻酱具有软化血管的功效；
2、芝麻酱中含有丰富的卵磷脂，经常补充卵磷脂可防止头发过早变白或脱落；
补钙健骨
芝麻酱的原材料是芝麻，属于杂粮制品，日常生活中除了奶制品，钙的主要来源是豆类和蔬菜，芝麻酱含钙量较高，比豆类和蔬菜还要高，经常吃芝麻酱，对身体发育和骨骼和牙齿健康有益。
补充蛋白质
每100克芝麻酱中含21克蛋白质，芝麻酱中的蛋白质含量远高于鸡蛋和瘦牛肉，而且芝麻酱含铁高，经常食用芝麻酱可以调整偏食、厌食，还能纠正和预防缺铁性贫血。
胃不好能吃芝麻酱吗
可以适量吃。
但是尽量不要吃得过多，芝麻的脂肪量比较高，如果吃得太多，过多摄取高油脂的食物，可能会造成不舒服的症状，导致胃不舒服，所以胃不好的人吃芝麻酱少量吃为好。
小贴士：吃的时候尽可能的在饭后吃，尽量少量多次。
芝麻酱的最佳吃法
推荐方法：芝麻酱拌热干面
材料：碱面100克、辣萝卜丁20克、葱花3克、花生碎10克、生抽15毫升、辣椒油10毫升、芝麻酱30克、香油10毫升、香醋10毫升、绵白糖3克。
做法：
1、准备食材。
2、把芝麻酱、凉白开、绵白糖搅拌。
3、锅里加入清水烧开，放面条煮开，再加清水，煮开后继续煮1分钟捞出。
4、面条过一遍冷水，沥干后加入香油搅拌。
5、再下面条过热水捞出备用。
6、面条里加入醋、生抽、辣椒油和之前的调味酱搅拌均匀。
7、放入辣萝卜丁、花生碎和葱花即可。
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