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乙肝不能吃什么
2015-04-25阅读(22781)
乙肝除了需要定期检查外，还需要时刻注意日常生活中的饮食，否则极易损伤肝脏。以下列举的是乙肝病人的饮食禁忌，有乙肝的人呢一定要时常注意。
忌吃生姜
生姜的主要成分是挥发油、姜辣素、黄樟素、树脂和淀粉，变质、发霉的生姜还含有黄樟素。其中姜辣素和黄樟素能使乙肝患者的肝细胞变性坏死以及间质组织增生、炎症浸润，从而使肝功能失常。
忌过量嗑瓜子
很多人爱嗑葵瓜子，但是葵瓜子中含有的油脂是很多的，一小把葵瓜子所含的油脂相当于正常人一天的食油量。而且葵瓜子中大都是不饱和脂肪酸，如亚油酸等，这种不饱和脂肪酸容易大量消耗与体内脂肪代谢密切相关的胆碱，致使人体摄取的其他脂肪不能正常代谢，堆积在肝内，影响肝功能。严重的还会造成肝内结缔组织增生，渐而慢慢演变成肝硬化。
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