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鱼头汤用冷水煮还是用热水煮鱼头汤是不是炖的时间越长越好

2020-07-31阅读(23386)

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鱼头汤是我们生活中常见的一种汤品，常见于人们的日常生活中，但很多人不知道鱼头汤要怎么煮，那么鱼头汤用冷水煮还是用热水煮？鱼头汤是不是炖的时间越长越好？

鱼头汤怎么做好吃

5

食材：鲫鱼头、油、葱、花椒粒、盐、姜、清水。

做法：

1、先将鲫鱼头去鳞洗净。

2、然后热锅下油，先放入花椒粒。

3、之后再放入鲫鱼头，稍煎一下。

4、随后再放入清水、葱段、姜片、盐。

5、最后小火慢炖，炖至一碗水时即可。

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