为什么腰果不建议生吃,怎么区分腰果是生熟-乐哈健康网

为什么腰果不建议生吃怎么区分腰果是生熟

2020-11-26

阅读(49467)

腰果属于一种坚果，但是很多人说腰果不能生吃，这是为什么呢？我们又要如何来区分腰果是生还是熟的呢？

为什么腰果不建议生吃

1.生腰果的质地比较的坚硬，吃起来口感会没那么好，过多食用的话还会增加肠胃的负担，很容易引起消化不良。

2.生腰果中含有一种漆酚物质，而这种物质具有一定的毒性，过多的食用生腰果的话就会对健康造成不好的影响，还会有导致中毒的风险。

怎么区分腰果是生熟

看外壳

生的腰果外壳看上去会比较的完整，并且捏起来会比较的坚硬。但如果是炒制熟了之后的腰果的话，其外壳就可能会出现开裂的情况，并且有些还已经完全脱壳了，我们可以从这一点来直接判断腰果是生还是熟。

尝口感

另外还可以稍稍尝一下口感来判断，生腰果中含有大量的油脂成分，所以吃起来时的口感也会比较的软绵。但如果是熟的腰果的话，其在炒制的过程中就会有水分以及油脂的流失，这样就会使其吃起来更加的香脆。

腰果吃了会上火吗

过多食用会。

腰果属于坚果类，其含有较高的热量，每100g的坚果大概含有552大卡左右的热量，且其在炒制的时候还会加入许多的配料，其含盐量比较高，因此过多食用是会容易导致上火的。如果担心上火的话在食用腰果的时候一定要注意量，或者可以搭配降火的食物一起食用。

腰果一天吃多少合适

10-15个。

腰果中含有丰富的维生素、胡萝卜素、以及钾、磷、镁、钙等多种矿物质元素，适量食用能够起到一定补脑养血、保护血管以及缓解便秘等作用。但是在食用的时候一定要控制量，建议一天吃10-15颗左右即可，因为过多食用的话就会有上火、发胖的风险，从而会对健康造成不好的影响。

为什么腰果不建议生吃怎么区分腰果是生熟

为什么腰果不建议生吃

怎么区分腰果是生熟

看外壳

尝口感

腰果吃了会上火吗

腰果一天吃多少合适

相关问答推荐

热点关注

腰果

大家都在搜

干果

精粮

热点推荐

猜你喜欢

为什么腰果不建议生吃 怎么区分腰果是生熟

为什么腰果不建议生吃

怎么区分腰果是生熟

看外壳

尝口感

腰果吃了会上火吗

腰果一天吃多少合适

相关问答推荐

热点关注

腰果

大家都在搜

干果

精粮

热点推荐

猜你喜欢

为什么腰果不建议生吃怎么区分腰果是生熟