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苋菜根的功效与作用苋菜根的食用方式和注意事项

2020-12-14阅读(79805)

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苋菜是生活中常见的一种植物，而苋菜根可以做药用，深受人们的喜爱和欢迎，那么苋菜根的功效与作用？苋菜根的食用方式和注意事项？

苋菜根的食用方式

5

1、炒食

先准备好适量的腊肉、苋菜根、食用油、食盐：再将腊肉洗净切片，苋菜根掐成小段，洗净；锅放油，烧热；倒入腊肉，炒香；倒入苋菜根，炒到快熟放一点点盐。因为腊肉较咸，怕咸的也可以不放盐。再翻炒片刻，出锅。

苋菜根的注意事项

6

适宜人群：出血、痢疾、湿热者。

禁忌人群：经期以及孕妇。

不宜同食：寒凉食物、甲鱼。

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