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白术茯苓的功效与作用 白术茯苓的食用方式和注意事项

2020-12-17阅读(50259)
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白术茯苓是生活中常见的中药材,药用价值比较高,那么白术茯苓的功效与作用?白术茯苓的食用方式和注意事项是什么?

白术茯苓的食用方式

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1.泡水

将白术、茯苓洗净,晾干水分;将两者放入砂锅中,加适量水;用大火煮沸,转中火煮30分钟左右;倒入杯中,即可饮用。

2.炖汤

将鸡洗净斩块备用;锅中加沸水烧沸,下入鸡焯透,打去浮沫捞出,白术、茯苓洗净;沙煲内加清水煮沸,将各种原料全部放入大火煲至20分钟,转至小火煲2小时,撇出浮油,加精盐调味即可。

白术茯苓的注意事项

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适宜人群:一般人均适宜。

禁忌人群:高血压、肠胃溃疡以及脾胃虚寒者。

不宜同食:桃、李、菘菜、雀肉、青鱼、醋。