饮食指南 > 碧根果是核桃吗 碧根果和核桃哪个好吃
碧根果是核桃吗
属于核桃这一品种。
碧根果又被称为美国山核桃，所以也是属于核桃，只是和中国的核桃不是同一个品种，所以在味道上也会有所不一样，但是在营养价值方面，两者之间的差别不是很大，都含有丰富的油脂，而且都具有很丰富的蛋白质，能给人体提供丰富的营养物质，同时具有的维生素E，可以有很强的抗氧化作用，能够有助于美容养颜。
碧根果和核桃哪个好吃
看个人口味。
碧根果的味道和核桃是有一定区别的，一般碧根果的味道吃起来口味会更加丰富一点，口感更加脆，而且还还有一股奶香味，味道会有咸味，所以味道会比较重一点。
而核桃的味道相比来说比较清淡一点，吃起来更加软，而且味道更加的香，尤其是核桃的表皮，会有微苦的感觉，吃起来更具有原始的味道。
所以主要是根据自己的口味来进行选择。
碧根果和核桃哪个更补脑
补脑的作用都不是很大。
核桃可以补脑的作用，很大程度上是由于核桃的形状和脑组织比较像，所以有些人根据吃什么补什么的定律，以为核桃也是补脑的，其实核桃并没有补脑的作用，或者是补脑的作用不是很大，而碧根果和核桃也是同一种类的食物，所以对于补脑的作用并不是很强，可能核桃以及碧根果中含有的不饱和脂肪酸能够给脑细胞提供营养，但是很难进入脑组织中被吸收。
碧根果和核桃哪个对孕妇好
都有一定的好处。
碧根果和核桃中都含有丰富的蛋白质，能够为孕妇提供丰富的营养，有助于维持孕妇的生理运动，同时还有助于促进胎儿的发育。核桃和碧根果还具有安神的作用，能够有助于促进孕妇保持好的休养状态，减少焦虑的情况，同时还含有丰富的氨基酸，对于孕妇的身体有非常重要的作用，所以有助于为人体提供充足的营养物质。
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