最近是新鲜桑葚上市的季节,很多人都会去买一些桑葚回来制作桑葚酒,那桑葚酒有什么功效、作用与禁忌呢?
桑葚归心、肝、肾经,其中含有丰富的糖分、有机酸、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养物质,对人体来说具有滋补肝肾的作用,因此对于一些肾气亏损、肝气不足的人群来说可以适当地喝一些桑葚酒。
桑葚酒中含有苹果酸、柠檬酸等多种有机酸成分,食用后不仅可以为人体补充一定的水分,而且还可以刺激唾液的分泌,起到生津润燥的作用,因此对于一些体内津液不足、口感舌燥的人群来说可以适当喝一些桑葚酒。
根据《本草述》中:乌椹益阴气便益阴血,血乃水所化,故益阴血,还以行水,风与血同脏,阴血益则风自息。可知桑葚具有滋补肾阴、益气养血的作用,因此对于一些气血不足、气血亏虚的人群来说可以适当地喝一些桑葚酒。
桑葚酒的味道酸酸甜甜的,饮用后可以刺激消化液的分泌,起到健胃消食的作用,因此对于食欲不振、胃口不是很好的人群来说,可以在吃饭前半小时左右喝一杯桑葚酒,可以很好的起到促进食欲的作用。
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