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豆子的功效与作用 豆子的食用方式和注意事项

2021-04-26阅读(45881)
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豆子是豆科植物可食用的种子,常见的有黄豆、绿豆等,这些都是我们常吃的食物,那经常吃豆子对身体有什么好处呢?

食用方式

5

1.煮水

将豆子清洗干净并用水提前泡发,再将豆子放入锅中加水一起煮开煮之豆子变软烂即可。

2.榨豆浆

将豆子提前一晚上用水泡好,将泡好的豆子放入豆浆机中打成豆浆,最后将打好的豆浆煮熟即可食用。

注意事项

6

适宜人群:一般人群均适宜。

禁忌人群:消化道溃疡、蛋白质过敏人群。

不宜同食:无特殊同食禁忌。