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巴沙鱼为什么没有鱼刺 巴沙鱼适合小孩吃吗
2021-07-06阅读(82962)
一般买回来的巴沙鱼都是冰冻的，而且吃起来也没有鱼刺，吃起来十分方便，那巴沙鱼为什么没有鱼刺呢？
巴沙鱼为什么没有鱼刺
只是没有小的鱼刺。
鱼刺又被称为肌间刺，而鱼刺的多少与鱼的肌肉力量有关，一般来说肌肉力量越大，就不需要鱼刺来进行支撑了，而肌肉力量比较小的话，就需要大量的鱼刺在肌肉间起到支撑的作用，所以巴沙鱼并不是没有鱼刺，只是没有小刺，所以很容易就能够被去除干净。
而巴沙鱼在市面上大多都是以冷冻鱼柳的形式出售，所以这些鱼柳在出售之前大多都经过了去刺处理，这样买回去之后吃起来就会以为巴沙鱼是没有鱼刺的。
巴沙鱼适合小孩吃吗
适合适量吃。
相对于其它鱼类来说，巴沙鱼的刺是比较少的，食用后不容易出现被卡到的情况，而且巴沙鱼中也含有十分丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，食用之后可以为人体补充多种营养元素，所以对于小孩来说，适量地吃一些巴沙鱼的话是有助于生长发育的。
但是现在市面上也有一些巴沙鱼的质量是不合格的，这类巴沙鱼中含有较多的磷酸盐，食用后会影响到人体对钙的吸收，因此在购买巴沙鱼的时候一定要去正规的超市购买。
小孩吃巴沙鱼好还是龙利鱼好
龙利鱼的营养价值会更高一些。
巴沙鱼属于一种淡水鱼，而龙利鱼属于一种深海鱼，所以相对来说，深海鱼中不饱和脂肪酸的含量会更高一些，食用之后能够促进脑部的发育，起到增强记忆力的作用，因此龙利鱼的营养价值会更高一些。
但巴沙鱼中也同样含有较多的营养成分，而且价格相对比较便宜，所以平时在生活中也可以适当地给小孩吃一些巴沙鱼，也同样是非常有营养的。
小孩吃巴沙鱼会不会过敏
可能会。
巴沙鱼中含有较多的蛋白质，食用之后可能会引起人体的免疫反应，因此对于一些特殊体质的小孩来说，食用巴沙鱼之后就可能会出现皮肤瘙痒、红肿、起红疹、腹痛腹泻等过敏的症状。
所以小孩在吃巴沙鱼之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏之后方可继续食用，如果过敏的话就不建议再继续吃了。
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