立秋是一个传统节气,我昨天看日历的时候发现马上就是立秋节气了,中国人有在什么时候吃什么食物的习惯,那么立秋吃什么传统美食呢?下面一起来看看吧!
立秋的时候民间有啃秋的习俗,啃秋就是吃西瓜,中医认为:西瓜性质寒凉,暑热时期吃西瓜可以起到清热、消暑的作用,但在秋天之后温度会逐渐走低,吃西瓜会增加身体中的寒凉之气,不利于身体的养护,因此,立秋之后反而要少吃西瓜,最好是将立秋当天吃的西瓜当做是最后一顿食用较好,从健康的角度来说,秋季进补润燥的食物为宜。
立秋身体代谢减慢,因此立秋有补身的需求,立秋吃肉又称为贴秋膘,立秋吃肉可以为身体补充能量、促进代谢、有利于身体健康,立秋吃的肉有:鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,烹饪方式多样,但建议不要过于辛辣和刺激,以免上火。
秋水其实就是白开水,只是立秋这天改了一个说法,白开水成分比较简单,就是单一的水,有些带有一些微量元素,饮用白开水可以为身体补充水分、促进身体代谢,还能能起到解渴的作用,因此,日常生活中可以适当的喝一些白开水,立秋这天也可以喝一些开白水,应节又比较养生。
饺子是中国传统食物,味道可口,营养价值较高,日常生活中适当的吃一些饺子可以起到滋补身体的作用,有利于身体的养护,饺子一般分为素饺子和荤饺子,无论是素饺子还是荤饺子,都是富含营养的食物,食用饺子可以起到滋补身体、促进代谢、补充营养等功效,有利于身体健康。
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