清炖鸡汤怎么炖好喝又营养,清炖鸡汤放多少水合适-乐哈健康网

清炖鸡汤怎么炖好喝又营养清炖鸡汤放多少水合适

2021-08-12

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姐姐前阵子刚刚在医院里面做了一个小手术，做完手术之后不是都要进行养生调养么，我准备给姐姐熬一些鸡汤来喝，请问清炖鸡汤怎么炖好喝又营养呢？下面一起来看看吧！

清炖鸡汤放多少水合适

没过食材即可。

清炖鸡汤不需要放太多水，水放得多了，鸡汤的味道会非常淡，而水放得少了容易烧锅，因此，在制作清炖鸡汤的时候只要放刚好没过食材高度的水位即可，一般情况下，经过熬煮水分也不会丢失太多，如果是用炖锅煮的基本上是不会丢失的。

如果担心有水分丢失也可以稍微多放一点水。