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夏威夷果有哈喇味的能吃吗 夏威夷果有点苦怎么回事

2022-01-06阅读(95436)
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之前买的夏威夷果闻起来有点哈喇味，像这种夏威夷果还能不能继续吃呢？夏威夷果吃起来有点带苦味又是怎么回事呢？想知道就一起看下去吧。

夏威夷果有哈喇味的能吃吗

1

不建议再吃。

正常情况下新鲜的夏威夷果气味非常香甜，让人闻着就非常有食欲，是不会有哈喇味的，一旦夏威夷果开始散发出哈喇味，就说明很可能已经变质了，夏威夷果当中的油脂慢慢氧化酸败就出现了哈喇味。一旦夏威夷果出现这种情况就不建议再继续食用，因为其口感已经大大折扣，且变质过程中还容易滋生有害物质，再继续食用会对健康造成不好的影响。

夏威夷果有点苦怎么回事

2

变质了。

正常的夏威夷果口感十分香甜，酥脆可口，并且吃起来还会有一股独特的奶油味，是不会出现发苦情况的。一旦夏威夷果口感发苦的话了，说明很可能是已经变质了，一般是由于夏威夷果保存不当或者时放置时间过久出现了细菌滋生的情况，导致夏威夷果味道发生改变。像这种变质的夏威夷果就不建议再继续食用，因为夏威夷果中含有的大量的油脂以及优质蛋白质，变质后会滋生大量的细菌，继续食用容易引起肠胃感染等不适症状。

夏威夷果的口子是怎么出来的

3

夏威夷果成熟之后会自然在外壳上形成一条细小的裂缝，但夏威夷果自然形成的裂缝比较小，并不好将夏威夷果给打开，因此后期为了让夏威夷果食用起来更加方便，会用切割机器将夏威夷果上的开口切的更大一些，这样后期食用起来会更加方便，且加工夏威夷果的时也能方便其入味。

夏威夷果需要密封吗

4

需要。

夏威夷果买回来后需要密封保存，且最好放在阴凉干燥处避光保存，这样能防止夏威夷果受潮湿空气的影响，此外还能延缓夏威夷果中油脂的氧化，能保持夏威夷果酥脆的口感。

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