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慢性肾炎吃什么食物好
2015-06-03阅读(18264)
慢性肾炎的患者在饮食方面需要注意的方面很多，慢性肾炎饮食时要遵循一些原则，饮食要优质低蛋白、低盐、低磷、低动物脂肪、低钾、高热量饮食的原则。由于慢性肾炎的患者多会患有贫血，因此补充维生素C增加铁质的吸收很有必要。那么慢性肾炎吃什么食物好呢？根据其总的饮食原则，可以选用下面的一些食疗方法。
桑白皮茶
材料：桑白皮30克。
做法：先将桑白皮的一层表皮轻轻刮去，冲洗干净后切成短节；同时用砂锅加水煮沸后投下桑白皮，煮约3-5分钟至沸腾即可离火，最后稍焖几分钟即可代茶饮用。
功效：可以利水消肿，适用于慢性肾炎的人群服食。
生姜大枣粥
材料：鲜生姜12克，大枣6枚，粳米90克。
做法：将生姜洗净后切碎，同大枣、粳米一同煮粥即可。每天早晚服食2次，可常年服食。
功效：可以利水消肿，适用于慢性肾炎轻度水肿，面色萎黄的人服食。
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