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胃溃疡饮食要注意什么

2015-10-14

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胃是人体消化道重要的组成部分，溃疡病的病灶随时都会受到胃液及事物的刺激，因此胃溃疡患者的饮食特别需要注意和小心。

养成好的饮食习惯

溃疡病是一个慢性病，因此要长期坚持做好拥有良好的饮食习惯。要定时、定量进餐，不可过饥或者过饱，因为暴饮暴食会增加为的负担加重病情；而吃的过少，食物不能充分综合胃酸，容易引起胃的痉挛性收缩，加重上腹部疼痛症状。

胃溃疡患者可根据自己的实际情况在安排餐点时间，如病情较重者，也可每隔3个小时进餐一次，即每天进食5-6次，每次进食量宜少，一般以不足七分饱为度。这样既能保证营养的供给，又能减少胃的负担，使胃中常有食物和胃酸中和，减少胃酸对溃疡病灶的刺激。

胃溃疡患者选择食物也很重要，饮食应当以精制食品与粗食适宜搭配为好，一方面选择营养丰富、含渣滓少，易于消化的精制食品，如面食、牛奶、豆浆、粥、蛋羹等；一方面适量搭配粗食，以粗糙谷类、等含纤维素较多的食物，进食过程中要做到充分咀嚼，这样能增强胃肠的蠕动功能，保持大便通畅，也由于利益溃疡面的修复。

如咖啡、茶类、酒类，及偏于酸、偏于碱类食品和辛辣食品，如辣椒、胡椒、姜等。对食盐、酱油、香料等也要适量。