食材 > 穿心莲的营养价值
抗血栓形成
穿心莲黄酮成分有抗血小板聚集，改善血液黏稠度，抗血栓形成能作用，有增加心肌血流量，抗心肌梗死的作用。
降脂
穿心莲内酯对肝损伤有显著的对抗作用，能使血清ALT、ASTAKP、SB和肝内甘油三酯下降。穿心莲内酯还有显著的利胆作用。
抗蛇毒
穿心莲具有显著的抗蛇毒作用，印度民间用于蛇伤有效。
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