食材 > 两面针的营养价值
抗氧化作用
两面针还含有木脂素，而木质素属于一种植物雌激素，具有清除体内自由基，抗氧化的作用。
预防心血管疾病
两面针含有甾醇，而甾醇可促进胆固醇的异化，抑制胆固醇在肝脏内的生物合成，并抑制胆固醇在肠道内的吸收，从而具有预防心血管疾病的作用。
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