食材 > 灯心草的营养价值
灯心草的营养成分
灯心草含有灯心草二酚、灯心草酚、α-单-对-香豆酸甘油酯、木犀草素、挥发油、苯丙氨酸、正缬氨酸、葡萄糖、半乳糖、木犀草素-7-葡萄糖甙、β-谷甾醇和β-谷甾醇葡萄糖甙等。
抑制肿瘤
从灯芯草中分离鉴定31个单体化合物，测试的大部分单体化合物具有较强的体外抑制肿瘤细胞增殖活性和抑制RAW264、7细胞释放NO的作用。
消炎、抗过敏
灯心草中的木犀草素是一种天然黄酮类化合物，具有消炎、抗过敏、降尿酸、抗肿瘤等作用。
增强食欲
灯心草中含有葡萄糖、半乳糖等糖分成分，虽然含量很低，但煮水喝时能有效的改变口感，增强食欲。
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