食材 > 龙胆的营养价值
龙胆的营养成分
龙胆含有龙胆苦甙，当药苦甙，当药甙，苦龙胆酯甙等多种甙类苦味成分，以及秦艽碱甲，龙胆黄碱等生物碱。
健胃
龙胆苦甙小量能促进胃液和胃酸的分泌，有健胃作用；大量服用能抑制分泌，减少食欲，阻碍消化。
抗炎
龙胆碱有镇静作用，较大剂量时有麻醉作用，对惊厥有很弱的对抗作用。且龙胆碱还有抗炎作用，龙胆注射液可明显促进炎症细胞的吞噬功能。
利尿作用
龙胆酊和龙胆碱有降低血压的作用。龙胆草还有明显的利尿作用。
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