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柳叶的营养价值

2017-11-28

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柳叶，中药名。为杨柳科植物垂柳的叶。具有清热，解毒，利尿，平肝，止痛，透疹之功效。常用于慢性气管炎，尿道炎，膀胱炎，膀胱结石，白浊，高血压，痈疽肿毒，烫火伤，关节肿痛，牙痛，痧疹，皮肤瘙痒。

柳叶的营养成分

柳树叶主要含鞣质、柳酸、水杨糖苷、水杨甙等具有药效的成分，同时也含有膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、矿物质钾、钠、碘、锌、铁等营养成分。

柳树叶含有丰富的鞣质，具收敛性，内服可用于治疗胃肠道出血，溃疡和水泻等症。

水杨甙是柳科植物垂柳特含有的一种化学物质，融入水，自身具有解热、镇痛活性，在人体中还会转化成水杨酸，具有较强的抗菌活性，因此，柳树叶内服可治疗胃肠道炎症。

柳叶中含有丰富的碘，可以补充碘离子，对治疗地方性缺碘导致的甲状腺肿大有良效。