食材 > 焦三仙的营养价值
焦三仙的营养成分
焦三仙是由焦麦芽、焦山楂、焦神曲混合制作而成，其中焦麦芽中富含淀粉分解酶、转化糖酶、脂化酶、维生素B等，有良好的助消化作用；焦山楂能增加消化酶的 分泌，促进脂肪的分解和消化，对食用肉类或油腻食品过多所致脘腹胀满、嗳气、不思饮食、腹痛、腹泻者，疗效尤佳；焦神曲经发酵而成，对于饮食内伤所致的消 化的不良、胸痞腹胀颇有疗效，三者混合健胃消食的功效更加明显。
加快食物吸收
麦芽中含有转化糖酶，能直接作用与食物中的淀粉，促进其分解成糖，加快吸收，能起到促进消化的功效。
缓解消化不良
山楂中含有一定量的脂化酶，食用后能作用于脂肪，可促进食物中脂肪的分解和代谢，对油腻性食物过多引起的消化不良有缓解作用。
增强免疫力
神曲和麦芽都属于粗粮类食物，都含有较多的维生素B2,是人体必须的维生素，可增强免疫力，改善脚气病。
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