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冬季咳嗽吃什么 9道食疗法搞定

2017-12-14阅读(783)
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咳嗽是呼吸系统疾病中最常见的症状之一,是一种保护性呼吸反射动作。如果长期剧烈咳嗽,可能会导致呼吸道损伤,那么咳嗽吃什么好的快呢?

贝母甲鱼

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材料:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱、姜、花椒、料酒、盐各适量。

做法:将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许,趁热服食。

功效:适用于滋阴清热,润肺止咳,退热,治阴虚咳喘,低热,盗汗等。

鲜梨贝母

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材料:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。

做法:将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟,早晚分食。

功效:适用于清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。

冰糖燕窝粥

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材料:燕窝10克,大米100克,冰糖50克。

做法:大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。

功效:适用于滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。

燕窝梨炖

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材料:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。

做法:白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。

功效:适用于养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。