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结肠炎吃什么食物好 结肠炎的饮食注意事项

2017-12-29阅读(118)
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结肠炎吃什么食物好,得了结肠炎后肠道对食物十分敏感,很容易出现腹泻的症状。因此,有结肠炎的患者饮食要多加注意。那么,结肠炎吃什么食物好呢?一起来看看吧。

豆蔻当归煨乌鸡

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用料:豆蔻、当归各10g,葱白、生姜、盐适量,乌鸡一只,味精。

做法:乌鸡洗净,除去内脏,将豆寇、当归、葱白、生姜植入腹内放入沙锅内,加清水炖熟烂,食时加适量盐、味精。

结肠炎的饮食注意事项

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1、忌食牛奶及海鲜

腹泻患者食用牛奶, 炼乳, 虾, 海鱼等后易发生结肠过敏,导致腹泻加重。另外蜂蜜及其制品有润肠通便作用,所以也不能食用。

2、忌吃产气食物

此病由于反复发作,在结肠粘膜中溃疡, 疤痕纤维交替产生,因而结肠内壁的弹性降低,如果多吃的大豆, 豆制品, 炒蚕豆, 白薯等胀气食物,则可能会导致肠内气体充盈而发生急性肠扩张或溃疡穿孔等并发症。

3、多吃软化食物

食物应以易消化,质软少渣,无刺激性为宜,少渣食物可以减少肠蠕动,使腹泻得以缓解,可进食鸡蛋, 细挂面, 烂米粥等。含粗纤维多的食物和水果, 蔬菜尽量少吃。

4、多吃高蛋白食物

慢性结肠炎的病程长,经常反复发作,为改善营养状况和肠道环境,要给予高蛋白, 高热量的饮食。还应在供给富含维生素, 无机盐, 微量元素的食物,尤其是含维生素C, 维生素B乃铁丰富的食物,以补充体力, 滋养身体。

5、忌生冷瓜果

此病患者多为脾胃素虚,肾阳衰弱,如果多吃生冷食物,寒性瓜果,如各种冷饮,冰镇食品,梨,西瓜,橘,柑,香蕉, 西红柿,蚌肉,海参,百合汤等,会进一步损伤脾肾阳气,使脾胃运动无力,寒湿内停,同时这些食品本身性质滑利,会加重腹泻腹痛。

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