疾病预防 > 上火牙疼吃什么好 上火牙疼适合吃什么菜
葱油双笋
材料
嫩竹笋、莴笋各100克，胡萝卜1截，盐、葱花、味精、白糖、植物油各适量。
做法
1.嫩竹笋、莴笋和胡萝卜分别洗净，焯水后放入盘中，加入盐、味精和白糖拌匀。
2.锅中加入适量植物油，烧热后，倒入装有葱花的碗中，制成葱油。将葱由倒到菜上，拌匀即成。
功效
三种菜搭配，有利于机体排毒清热，适合经常上火牙疼的人常吃。
银芽拌西芹
材料
绿豆芽、香芹各200克。植物油、香油、花椒、醋、盐、鸡精各适量。
做法
1.绿豆芽洗干净，去掉两头，留中间的白色部分; 香芹摘掉叶子，洗净，切成长约3厘米的段。
2.锅中放植物油和香油烧热，放入花椒，用小火炸至花椒变色后将其捞出; 放入豆芽和西芹翻炒至熟，加入醋、盐、鸡精调味即成。
功效
绿豆芽能清热除烦，西芹也能清热解毒，是一道清火的健康菜，适合上火牙疼的人吃。
荠菜荸荠汁
材料
荸荠80克，荠菜 50克。
做法
1.荠菜洗净，切段，焯熟; 荸荠去皮，清洗干净后切小块。
2.将材料一起放入榨汁机，搅打均匀即成。
功效
荠菜荸荠汁具有凉血解毒、清热消炎的作用，还有利尿的效果，上火出现牙疼、口舌生疮、小便短赤者不妨喝喝这道蔬菜汁。
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