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山茱萸的功效与作用 食用山茱萸的宜忌

2018-01-15阅读(903)
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山茱萸的功效与作用,山茱萸,又名山萸肉、药枣、蜀酸枣等,个子小巧,酸酸的味道,果肉没多少,有人说它是“食之无味,弃之可惜”!实则不然,就是这么令人十分不入眼的山萸肉,却是临床上的千古良药!下面我们就一起来看看山茱萸的功效与作用。

山茱萸药膳

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1、山茱萸补阳茶

材料:山茱萸25克,芡实、黄芪各15克。

制法:将上药加水煎煮。代茶饮。

功效:温肾补阳。适用于阳虚诸证。

2、杞子山茱萸黄芪煲猪肝

材料:枸杞15克、山茱萸10克、黄芪30克、莪术8克、猪肝400克、生姜2片。

制法:取全部药物稍浸泡,洗净;猪肝稍浸泡,洗净,切块状。将全部材料与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升,武火煲沸后,改为文火煲两个半小时,调入适量食盐便可。

功效:有扶正祛邪,护肝、补肝的作用。

3、山茱萸粥

材料:萸肉15克,粳米60克,白糖适量。

制法:先将山萸肉洗净,去核,与粳米同入沙锅煮粥,待粥将熟时,加入白糖,稍煮即成。

功效:补益肝肾,涩精敛汗。

应用:肝肾不足之头晕目眩,耳鸣腰酸,遗精,遗尿,虚汗不止,肾虚带下,小便频数。

注意:3~5天为1疗程,疾病完全治愈后,即可停服,或再间断食用一段时期,以巩固疗效。发热及小便淋涩者不宜食用。

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