很多人在感冒过程中,觉得身体吃了亏,要多补充营养。其实,感冒时,人的胃肠功能多少会受影响,所以消化功能也就受到影响。在看病时,医生通常会跟我们说:这几天不要吃油腻辛辣的食物,最好清淡点。
感冒后如果吃太咸的食物,如加工肉制品(腊肉、午餐肉、培根等),会减少唾液的分泌,使口腔内溶菌酶的含量相应减少,从而为病毒在上呼吸道粘膜生存创造了条件。
而且因为钠盐渗透性高,口腔和咽喉部上皮细胞的防御功能会被抑制,降低免疫球蛋白A、干扰素等抗病因子的分泌。
当然,适量的盐是必需的,能补充大量发汗时丢失的一部分钠离子。
感冒时吃太多高糖食物,可能会增加痰的量和降低食欲等。高糖食物包括甜点和一些高糖水果,如荔枝、芒果、菠萝等。
感冒时人的消化功能下降,高脂油腻的食物(如油炸、油煎食物),会加重消化系统负担,也可能影响药物吸收和药效的发挥。
感冒时消化功能变弱,不适合吃太多粗纤维含量高的食物,如芹菜、韭菜等。可以吃一些低纤维的瓜果蔬菜,如茄子、番茄、冬瓜、黄瓜等。
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