很多人说感冒的时候是不能吃鸡蛋的,否则容易内热,不利于病情康复,那么这对于患者是风寒感冒的人来说也是这样吗?到底风寒感冒可不可以吃鸡蛋呢?
可以吃鸡蛋,但不能多吃。
1、吃鸡蛋会加重病情
感冒发烧的病人在此期间不能吃鸡蛋,因为发烧感冒的病人吃鸡蛋会使机体内热量增加,而感冒期间病人通常散热能力又不好,此时积蓄大量热量在体内无法散发,容易加重病情。
2、吃鸡蛋不利于消化
鸡蛋属于高蛋白质食物,吃了不容易消化,而感冒期间的病人适宜吃清淡、易消化的食物,因此在风寒感冒期间不可以吃鸡蛋。
1、吃鸡蛋不会加重病情
上述说吃鸡蛋会导致人体热量增加的说法,那是需要达到一定量的,而且平时我们吃一两个鸡蛋所增加的热量对于体温的影响微乎其微,不足以达到加重病情的可能。
2、适量吃鸡蛋可避免消化不良
鸡蛋营养丰富,蛋白质充足,相对于其他食物而言,确实是饱腹不容易消化一些,但是日常我们每天每次吃1个鸡蛋是不会出现消化不良的问题的,因此关键问题还是吃鸡蛋要适量就好。
功效:姜味辛、性微温,具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒的功效;主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻等病症。与鸡蛋搭配不仅味道好,还能治风寒感冒。
材料:生姜一小块切碎,鸡蛋一个,香油少许。
做法:像煎荷包蛋一样,先姜末撒入蛋中。煎熟后趁热吃下,每日两次,数日后咳嗽即愈。
功效:醋有消炎杀菌作用,对治疗风寒感冒病毒有效。
材料:鸡蛋1个,适量醋和白糖
做法:取鸡蛋1个,打在碗里搅匀,米醋半勺放入炒锅,用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒,蛋熟后加适量白糖,凉后即吃。每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳,重者3天可愈。
功效:治慢性支气管炎,风寒感冒咳嗽有痰,胸痛气促,心烦不安。
材料:白糖适量、鸡蛋1个。
做法:取鲜蛋一个,磕在小碗内,不要搅碎蛋黄、蛋白,加入适量白糖和一匙植物油,放锅中隔水蒸煮,在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2—3次咳嗽就可痊愈。
功效:主治风寒感冒咳嗽,有祛风散寒止咳功效。
材料:鸡蛋1只,生姜2片。
做法:生姜切细丝。铁锅烧热用少许食油将鸡蛋煎至金黄色,加入姜丝,加适量开水,煮5—6分钟,约煮成大半碗,以盐调味,便可食用。
功效:治疗因各种原因所导致的咳嗽情况,如风寒感冒咳嗽。
材料:麻油、姜末、鸡蛋。
做法:将麻油放入锅中,油热之后加入姜末,最后再加入一个鸡蛋,翻炒之后晚上睡觉之前趁热服用。
风寒感冒期间若吃一些寒凉性食物,就会导致肺气闭塞,不但会加重病情而且还会延长病症的时间。若过多进食寒凉食物,就会伤及脾胃,造成脾的功能下降,聚湿生痰。
寒凉食物有哪些:冰镇的饮料和水、西瓜、竹笋、绿豆等食物。
肥甘厚味的食物属于高热量食物,吃了会产生内热,加重咳嗽,而且风寒感冒这个时候吃这些食物还会导致痰增多变的粘稠,不易咳出。特别是对于一些患有哮喘的患者来说,过量的吃一些肥甘厚味类食物,还会阻塞呼吸道,加重病情,使疾病难以痊愈。
肥甘厚味的食物有哪些:油腻、香甜、味道浓郁的食物,包括各种肥肉制品、点心蛋糕、干果零食、含糖饮料。
鱼腥类的食物也是不能让风寒感冒的病人食用的,这类食物会使感冒咳嗽的情况加重。这是由于风寒感冒病人在此期间多半会对鱼腥类食物的腥味产生反胃现象,而且因这些食物刺激呼吸道,从而加重病情。
这个年龄阶段的宝宝消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,鸡蛋清中白蛋白分子较小,有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液,使婴儿机体对导体蛋白分子产生过敏现象,发生湿疹、荨麻疹等疾病。
有的人吃了鸡蛋后会胃痛,或出现斑疹,这是对鸡蛋过敏引起的。
鸡蛋的蛋白质具有抗原性,与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用,即可引起过敏反应,出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。因此,吃鸡蛋出现过这种现象的人不宜吃鸡蛋。
吃鸡蛋,一定要煮熟,以吃蒸蛋为好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋。有的家长喜欢用开水冲鸡蛋加糖吃,但这样鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死,因而容易引起腹泻伤寒,生鸡蛋中含有的沙门氏菌和肠炎沙门氏菌会让你因此而患伤寒或肠炎。
肝肾有问题的人如果吃较多的蛋黄会加重肝脏的负担,不利于康复。因蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇,而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢。因此,患有肝肾病症的人不能吃蛋黄。
大量吃鸡蛋,不但容易引起消化不良,还会由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白,在肠道中与生物素结合后,能阻止吸收,造成人体维生素缺乏,影响身体健康。
建议:除日常其他普通食物外,每天添加1—1.5个鸡蛋就足够了。
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