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春节饮食注意事项这9点不可忘记

2018-02-06

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春节饮食注意事项，忙碌的一年终于结束，是结束，同时也是开始，美好的事物即将出现。正是与家人坐到一起吃顿饭，聊聊天，享受家的温馨的时候，虽然暂时放下了工作上的压力，身心得以片刻宁静，但各种美食的诱惑，让我们无法自拔，这期间其实是最需要注意饮食均衡，作息规律。

酒伤肝又伤身

饮酒应限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。

新鲜肉类的营养价值高，可是新年少不了吃一些可口的肉干，经过烧烤的肉干，营养价值是否已流失?

肉类含有丰富的蛋白质，肉干的处理法是将肉烧烤得焦香，烧焦的肉干，其高分子蛋白质就会分裂变成低分子的氨基酸，这些氨基酸再经过组合，可能形成导致人体“突变”的化学物质，影响健康。

另外，肉类的脂肪不能完全燃烧，烧焦的肉干可产生致癌物质，因此选购或吃肉干时，要避免焦黑的部分。

新年的饮食还要注意的就是按时按点，不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律，使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。

每到节假日和节假日刚刚度过，都有一些人消化不良、身心疲惫，休假反而休出了毛病。其中有相当一部分人就是因为饮食不当造成的。

瓜子是新年的零食之一，炒酱油瓜子、炒葵花子等，盐分较多，热量也高，老师建议你以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量吃。