皂角米产妇可以吃吗 产妇吃皂角米有什么好处

皂角米产妇可以吃吗

可以。

皂角米性温，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、氨基酸、脂肪、维生素、矿物质、植物胶质、木质素等营养成分，对产妇不会产生危害作用，因此，产妇是可以吃皂角米的。

产妇吃皂角米有什么好处

促进乳汁分泌

皂角米属于高碳水化合物、高能量的食物，属于天然的滋补食品，产妇食用皂角米在一定程度上能促进乳汁的分泌。

改善便秘

皂角米中纤维含量丰富，能促进肠道的蠕动，帮助食物的消化及吸收，进而预防便秘或改善便秘。

减肥瘦身

皂角米中含有丰富的植物胶质，且纤维含量丰富，可以帮助消除体内的残留食物，进而帮助产后瘦身。

产妇怎么吃皂角米好

皂角米红糖水

食材：皂角米20克、红糖30克、银耳、红枣适量。

做法：

1、将皂角米提前4小时泡发，银耳泡发，并撕成小片。

2、在锅中加入水和皂角米、银耳、红枣，然后小火煮开。

3、在快要成熟时，加入红糖；再煲十分钟左右就可以了。

皂角米紫薯粥

食材：紫薯1个、山药200克、适量皂角米、牛奶、蜂蜜、酸奶。

做法:

1、紫薯去皮，切片，山药去皮切片，用蒸锅蒸熟。

2、蒸熟后将紫薯碾成泥，与山药一起放进打碎机，加入与山药紫薯差不多的牛奶，打成糊状，加2勺蜂蜜，继续打匀。

3、皂角米提前4小时浸泡，再用高压锅压半小时到40分钟。

4、将压好的皂角米放入碗里，浇上紫薯山药糊，然后放上1勺酸奶做点缀，即可食用。

皂角米冰糖水

1、准备15-20克皂角米，将其淘洗干净。

2、放入保温杯内，然后用开水冲泡，焖盖约6-8小时，加入1-2颗冰糖后，即可食用。

皂角米银耳羹

食材：皂角米100克、适量银耳、红枣及冰糖。

做法：

1、提前4小时将皂角米、银耳泡发，然后将皂角米洗净、银耳撕小朵、去蒂备用。

2、然后在锅中加入适量清水，将皂角米、银耳放入锅中，大火煮沸，再转小火熬煮。

3、待银耳出胶后，放入红枣及冰糖。

产妇可以天天吃皂角米吗

不建议天天吃。

虽然产妇食用皂角米对身体有好处，但是皂角米性温，温热身体的作用较强，天天食用可能会使身体上火，建议隔一天食用一次为宜。