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产妇可以吃丝瓜吗 产妇吃丝瓜有什么好处

2019-05-13阅读(52151)
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丝瓜是大都是人都可以吃的一种蔬菜,丝瓜的营养价值也是很丰富的,那么产妇可以吃丝瓜吗?

产妇可以吃丝瓜吗

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产妇是可以吃丝瓜的。

丝瓜含皂苷、脂肪、蛋白质等,丝瓜藤还含有植物黏液、糖胶、B族维生素、维生素C等,丝瓜水含硝石,其嫩瓜可做菜,老瓜可入药。丝瓜全部均可作药用,具有祛风化痰、凉血解毒、通经络、利血脉、下乳汁等作用。

产妇吃丝瓜有什么好处

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丝瓜具有通乳的疗效。

将丝瓜络和肉汤炖煮,不仅可以通乳,而且可以起到催奶的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅,乳房包块,可以在中医的指导下,适当服用丝瓜络,以便通络通乳。

此外,多食用丝瓜,对产后出血过多或乳量不足以及便秘、大小便带血、疮肿、痛经等,有很好的辅助治疗作用。

产妇吃丝瓜的食用禁忌

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产妇是可以吃丝瓜的,且丝瓜有催乳和疏通乳腺的作用。但需要注意的是,丝瓜中起到催乳作用的是丝瓜络,并不是瓜肉本身。一些产妇将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤,喝下后发现乳汁分泌旺盛,其实这主要还是高汤的作用,单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳的效果的。

但是如果将丝瓜络和肉汤炖煮,不仅可以通乳,而且可以起到催奶的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅,乳房包块,可以在中医的指导下,适当服用丝瓜络,以便通络通乳。

产妇还要注意,因为丝瓜属于寒凉食物,在产后头几天最好先不要吃丝瓜,以免体虚无法承受寒气,反而不利于康复。而月子期间吃丝瓜则有催乳、美容护肤等功效。

产妇吃丝瓜怎么做好

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猪蹄炖丝瓜豆腐

食材:豆腐、丝瓜200克,香菇50克,猪前蹄1个,姜丝、葱段各5克,盐适量。

做法:

1、猪蹄处理干净,用刀斩成小块,待用。

2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。

3、将丝瓜削去外皮,清水洗净,切成薄片。

4、把香菇先切去老蒂,清水浸软后,洗净。

5、将猪蹄置于锅中,加水后放于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,煮一会儿后入姜丝、葱段,用盐调味即可。

猪蹄炖丝瓜豆腐的功效:猪蹄性微咸、平,有补血通乳、生肌托疮的作用。丝瓜具有清热利肠、凉血解毒、能经络、行血脉、下乳汁的作用。豆腐上具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用,可治疗妇女乳汁不通等症。

鲢鱼丝瓜汤

食材:鲢鱼肉300克,丝瓜100克,红枣10克,生姜10克,植物油15克,盐8克,绍酒3克。

做法:

1、将鲢鱼肉切成片用绍酒腌好,丝瓜、生姜切成片,红枣用温水泡透。

2、锅内烧油,放入姜片炒香、注入适量清汤。

3、中火烧开后下入鱼肉、红枣,然后加入丝瓜。

4、调入盐,用大火滚透即可。

鲢鱼丝瓜汤的功效:补中益气、生血通乳,适合产后因气血不足而导致乳汁量少或不通的女性食用。

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