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藏红花怎么吃最好除了泡水喝还能这样

2018-02-26

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我们或许已经知道，藏红花作为一种名贵药材，具养血活血、调经养颜等功效，历来为妇科和外科医生所推崇。也越来越受到时尚女性欢迎，更多的女性选择藏红花来呵护健康守护容颜。那么，藏红花怎么吃效果好呢？

藏红花乌鸡粥

材料：乌鸡一只，糯米，大米，藏红花（20-30根）

做法：

1、乌鸡收拾干净剁碎后放葱姜去血水。

2、糯米和大米泡上2小时。

3、煲乌鸡汤，时间20分钟，待汤出味后放入泡好的大米熬粥，15分钟后放藏红花，继续熬20分钟，关火盖盖即可。

材料：排骨500克、老南瓜300克、咸蛋黄3个、藏红花少许。

调料：盐2克、姜1块、八角1个、小香葱2根、料酒5克。

做法：

1、排骨洗净斩件，放入锅中，加入适量的水，放所有调料小火煮30分钟。

2、煮排制要不时用汤勺撇出浮沫，排骨煮好后捞起，汤水可以加几块冬瓜煮成冬瓜汤。

3、老南瓜去皮去籽，切成大块与咸蛋黄码入盘中，置于蒸锅用中火蒸20分钟。

4、把蒸好的咸蛋南瓜放入食物搅拌机中、加100克矿泉水捣烂成浓汤。

5、南瓜浓汤中倒到锅里，放入煮好的排骨，煮10分钟，南瓜浓汤容易糊锅。要经常用汤勺翻底。

6、最后，加入藏红花，用小火熬制10分钟即成。

材料：薏米100克、银耳（泡发）60克、百合30克、枸杞15颗、藏红花20-30根。

调料：蜂蜜。

做法：

1、银耳、薏米、百合洗净，薏米先浸泡2个小时备用；

2、冷水入锅，放入银耳、薏米、百合，中火煮沸，改小火慢炖3个小时后加入枸杞；

3、银耳呈胶质状的时候，关火加入藏红花闷半个小时；

4、待稍凉时，加入蜂蜜即可。