春季流感多发,小孩的抵抗力较弱,是流感的多发人群,因此需要注意,那么小孩流感吃什么食物比较好呢?吃什么食物又可以预防流感呢?
米汤或米粥可供给孩子碳水化合物,同时炖烂的米粒易于消化吸收,除了大米粥、小米粥、玉米面粥、米汤之外,还可以食用一些炖的烂烂的面条、绿豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流质饮食。
流感的时候需要补充足够的水分,是体内的抵御机制处于完全运行的状态,促进体内代谢废物和病毒排出体外,同时可以补充维生素和矿物质,促进疾病的好转。
常用的蔬果汁有:苹果汁、西红柿汁、萝卜汁、柚子汁或者将多种果蔬混合饮用。
酸奶营养丰富,并且含有大量的乳酸,食用可以增强呼吸道面膜的抵抗力,因此可以抑制感冒病毒侵入呼吸道,具有预防流感的作用。
芹菜有着丰富的维生素C,食用可以预防流感病毒的感染,并且有强健体魄的效果,其丰富的纤维素等成分可以将病毒包裹,促进排出体外。
梅子里有大量的有机酸和丰富的维生素C,对于流感病毒有一定的抑制作用,小孩适量食用可以预防流感病毒。
蘑菇中含有大量的香菇多糖和蛋白质,小孩食用可以增强小孩的抵抗力,同时蘑菇含有干扰素诱导剂,可以抑制一些流感病毒。
柑橘含有丰富的维生素C,小孩食用可以增强抵抗力,减少细菌及感冒病毒纠缠,对预防感冒非常有效。建议整瓣连白络一起吃,可滋润喉咙,效果更好。
白萝卜含有大量的有机硫磺化合物,这种化合物有强大的杀菌力,对预防流感有很好的作用。并且,白萝卜还含有丰富的维生素c和微量元素锌,可以促进人体血液循环,提升人体抗寒能力和免疫力。
洋葱和大蒜含有的含硫化合物,具有广谱杀菌的作用,对于流感病毒也有着很好的作用,因此在流感多发的季节,小孩可以食用一些洋葱和大蒜来预防流感。
做法:将红萝卜150克,荸荠250克,大米50克清洗干净。红萝卜切片,马蹄去皮拍裂,与大米一同煲粥,粥成后,以少许糖或盐调味,即可食用。
功效:其中红萝卜含β-胡萝卜素,可保护上皮组织和呼吸道黏膜,能抵抗感冒。马蹄味甘,性寒。功能清热,生津、化痰、利水,食用具有清热消食,止咳、祛痰、利尿,润肠通便作用。
做法:红薯250克,芥菜150克清洗干净,红薯去皮,切小块,芥菜洗净,同放入锅中,加适量清水,煮至红薯熟烂,加盐调味即可食用。
功效:芥菜和红薯中含维生素C和胡萝卜素较多,维生素C可提高中性白细胞和淋巴细胞的杀菌和抗病毒能力,减轻感冒症状和缩短病程,β-胡萝卜素,保护上皮组织和呼吸道黏膜。具有可解表,发汗,增强抵抗力的作用。
做法:葱白5根,麦芽15克,熟牛奶100毫升。葱白洗净切开,与麦芽放杯中加盖,隔水炖熟后去葱及麦芽,加入熟牛奶。
功效:葱白和麦芽中的有有效成分对于流感病毒有着抑制的作用,同时还有解表开胃的作用,可以促进小孩的食欲,补充营养,增强抵抗力。
做法:小葱2-3根,老生姜片、红糖各适量。将小葱、生姜片分别洗净,置小锅内,加水约500克煎到小半碗,去渣留汁,加红糖。趁热喝,每晚1剂,连服3次。
功效:小葱中的挥发性芳香油、生姜中的姜辣素,都具有杀菌的作用,对于流感病毒有很强的抑制作用,适合预防流感。
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