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清明节吃什么传统食物
2018-03-20阅读(304677)
转眼间又是一年一度的清明节，中国人对于吃十分的讲究，清明吃些什么食物呢？清明节吃什么？下面一起来看看吧！
朴籽粿
制作朴籽粿，首先将朴籽树叶和果实（核）捣烂，与大米舂成粉末，然后发酵再配糖，最后再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。一般朴籽粿有梅花型和桃型两种，也有叫碗酵桃的。蒸熟的朴籽为草绿色，个个咧开嘴大笑，总是给人春天很美好的感觉。粿品呈浅绿色，味甚甘甜，据说吃了还可解积热，除疾病。
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