得了荨麻疹能吃牛肉吗建议：慎吃，最好吃这六道食疗菜！-乐哈健康网

得了荨麻疹能吃牛肉吗建议：慎吃，最好吃这六道食疗菜！

2018-03-26

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我最近得了荨麻疹，朋友说请我吃牛肉来着，我本身也比较爱吃牛肉，但是听别人说荨麻疹期间最好不要吃牛肉，这说法对吗？为什么呢？

除了牛肉以下食物也需慎吃

1、海鲜、腥发食物

得了荨麻疹不能吃一切海鲜和发物，如鱼、虾、蟹、贝类、公鸡、羊肉、猪头肉、鹅肉、竹笋、豆腐乳等。急性发病的原因尚未明确时，凡疑为导致过敏的食物，如牛奶、鱼类、鸡蛋、大蒜等，均需慎食。饮食尽可能简单化些，一旦发现某种食物是“致敏原”，应立即停止停食。

2、辛辣、酒类等刺激性饮料

得了荨麻疹不能吃辛辣、酒类等刺激性食物如辣椒、胡椒、咖喱、咖啡、白酒、茴香、桂皮及各种酒类饮料。食之则生热化风，可加重病情。遇热而发病者，属风热型荨麻疹，尤当忌口此类食物。

3、生冷食物

得了荨麻疹不能吃生冷食物，如萝卜、竹笋、绿豆芽、西瓜、草莓、梨、桑椹、柑、橘及冷饮等，可使局部巨球蛋白发生聚集，释放过敏毒素，而引起风团，故应忌食。

4、浓茶、巧克力

得了荨麻疹不能吃浓茶和巧克力。这类食物能使血管周围释放活性物质，使皮肤产生剧痒，不利于病情恢复。

5、油炸、烧烤

得了荨麻疹不能吃油炸和烧烤。这些食物温燥助热、且不容易消化，在肠道滞留时间过长，容易产生蛋白胨和多肽，增加过敏的概率和加重瘙痒。

6、常见的致敏食物

（1）最易导致过敏的是异性蛋白食物如螃蟹、虾、鱼类、贝类、鸡、鹅、羊、蛋类、牛奶、动物内脏等。

（2）较易引起过敏的蔬果：菠菜、蚕豆、香菇、竹笋、茄子、香菜、黄花菜、黄瓜、韭菜、洋葱、柑橘、李子、草莓、芒果等。

（3）其他如栗子、核桃、酒、花生酱、食品添加剂、色素、调味品如胡椒、辣椒、花椒、芥末等。

补充：以下人群也不能吃牛肉

1、肝炎患者

肥牛肉为高脂肪、高胆固醇食物，且难以消化，不利于慢性肝炎患者的病体康复。

2、系统性红斑狼疮患者

因为这些患者多为热毒炽盛，或阴虚内热，而牛肉益气补脾，食后易生热，故应忌食，以免火上浇油。

3、湿疹、疮毒、皮肤瘙痒患者

这些患者饮食应以清凉、清淡为宜，忌食辛辣、温热、油腻荤腥食物，而牛肉性质偏温，且为补益之物，食后不利于皮肤疾患康复。

4、胆固醇偏高者

牛肉中的胆固醇含量偏高，因此胆固醇患者忌食。

5、有热证者

有热证者多为内有实邪，而牛肉补益偏温，若食用牛肉则不利于病毒的驱出，并可加重病情，故应忌食。

6、肾炎患者

肾炎患者在患病初期，应忌食高蛋白食物，这是由于人体子消化吸收蛋白质的过程中，可产生多种含氮废物，如尿酸、尿素等，加重肾脏排泄的负担，而牛肉富含蛋白质，故应慎食或忌食。

得了荨麻疹能吃牛肉吗建议：慎吃，最好吃这六道食疗菜！

除了牛肉以下食物也需慎吃

1、海鲜、腥发食物

2、辛辣、酒类等刺激性饮料

3、生冷食物

4、浓茶、巧克力

5、油炸、烧烤

6、常见的致敏食物

补充：以下人群也不能吃牛肉

1、肝炎患者

2、系统性红斑狼疮患者

3、湿疹、疮毒、皮肤瘙痒患者

4、胆固醇偏高者

5、有热证者

6、肾炎患者

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4、浓茶、巧克力

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补充：以下人群也不能吃牛肉

1、肝炎患者

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