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预防糖尿病最好食物这6种别忘了吃

2018-04-05

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预防糖尿病最好食物，糖尿病的发病很大程度上离不开日常的饮食，所以通过饮食来预防糖尿病是比较有效的方法。那么有哪些食物可以预防糖尿病呢？一起来看看吧。

坚果

坚果不仅有助于抑制饥饿，还能够提供健康脂肪、镁和纤维。核桃等坚果富含蛋白质、不饱和脂肪和纤维素。

在最近的一项研究中发现，每天吃约70克坚果，可使糖化血红蛋白水平降低8%，大大降低患糖尿病的风险。

绿叶蔬菜

菠菜、羽衣甘蓝、莴苣等绿叶蔬菜富含叶酸及多种维生素、镁等矿物质、可溶性纤维，这些都不会影响到血糖水平。

有研究也显示，食用更多绿叶蔬菜而不是水果的女性，患2型糖尿病的风险更低。

另外，食用更多的绿叶蔬菜，例如菠菜、羽衣甘蓝等热量和碳水化合物含量较低的蔬菜还能达到瘦身的效果。

鱼肉

食用鱼肉较多的糖尿病病人，除了能稳定血糖外，患心血管疾病的风险也会降低。

同时，胆固醇水平能够得到改善，心脏死亡的风险也较低。建议尽量选择富含omega-3脂肪酸的鱼类，例如三文鱼、鲑鱼、沙丁鱼等。

小扁豆

小扁豆中含有可溶性和不溶性膳食纤维。可溶性纤维有助于缓解人体对淀粉中糖分子的吸收。而不溶性膳食纤维有助于延长消化过程，防止血糖猛升。

预防糖尿病最好食物这6种别忘了吃

坚果

绿叶蔬菜

鱼肉

小扁豆

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