鉴于冬季气候特点和人体适应能力,自古以来人们把冬季作为进补的最好季节,故民间有“冬令进补,春来打虎”的说法。冬季喝什么汤好?我们一起来了解下适宜冬季养生的汤品吧。
做法:黑豆50克,以温水泡发后,放入盛有3碗水的锅内,煮至将酥。将50克去核红枣,15克龙眼肉倒入锅内,煮至约2碗,分早晚2次食用。
功效:此汤健脾补肾,益心气,养阴血。适用于血虚心悸、阴虚盗汗、肾虚腰酸、须发早白、脾虚足肿。亦可作为一般中老年人的冬令补品,心脾两虚者尤宜。
冬季以温补为主,但也需根据个人体质的不同情况,选择适宜自己的饮食。
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