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夏至吃什么 夏至是什么意思

2018-06-07阅读(179)
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又到了夏至节气,中国人讲究在什么季节吃什么食物,夏至节气吃什么呢?下面一起来看看吧!

狗肉

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夏至吃狗肉主要是流行在我国广东地区,广东地区有一句谚语是这么说的“夏至狗,没路走”,说的就是夏至吃狗肉的风俗。

值得注意的是,狗肉性热,夏至吃狗肉应该适可而止,不要食用过多,以免引起上火等身体不适。

豌豆糕

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豌豆糕是南京地区的夏至风俗,每年夏至的时候,我国南京地区的老人就会要在家里面做一些豌豆糕,让小孩坐在家中吃完,以期望孩子平安,不受灾祸、不得病。


圆糊醮

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所谓的“圆糊醮”就是用新收的麦子制成祭品,设醮祭奠上天。早年间的浙江农户会把做好的圆糊醮或是面糊团子挡在水田田埂的缺口上,插着香祈求丰收。一边拜祭一边还要念念有词“夏至吃了圆糊醮,踩得石头咕咕叫”。

馄饨

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南北方的夏至和冬至习俗就不太一样。南边人冬至会吃汤圆,但愿来年家人能依然团团聚圆;夏至则爱吃南边少有的几种面食之一,馄饨。

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