转眼间又到了夏至节气,夏至后温度就升高了,好热啊,夏至后为什么热?夏至后是什么节气呢?下面一起来看看吧!
小暑节气。
夏至之后是小暑节气,小暑是二十四节气中第是一个节气,此时,太阳公转到了黄经105度,是夏天的第五个节气,到了小暑基本上季夏也就开始了,天气会逐渐变得炎热起来。
暑表示热,小暑就是小热。
小暑的前一个节气是夏至,夏至日是一年中最特殊的一天,这一天昼长夜短,从这天开始白昼时间长、夜晚时间少,太阳照射时间长,近地面吸收热量久,到了小暑节气时,整体温度是小热状态的。
夏至之后地面吸收的太阳能量多,近地面的温度开始越来越高,积蓄的时间长了,近地面温度会持高不下,人在这样的环境下生活,自然会觉得越来越热了,而夏至后最热的一段时间我们一般称之为三伏天。
夏天的时候要多吃“苦”,苦味食物中常常含有大量的生物碱、尿素等物质,可以清热解毒、凉血泻火,而且,苦瓜是夏天的应季蔬菜,所谓顺应天时,就是如此。
食谱:苦瓜茶。
材料:苦瓜、绿茶。
方法:1,挑选当季新鲜苦瓜,洗净后去瓤。
2,在苦瓜中装入绿茶,然后将苦瓜挂于通风处。
3,阴干后取下、洗干净后将其切碎。
夏天高温的时候抓一把放在热水中泡茶即可。
芹菜是典型的微寒食物,其中含有丰富的维生素和纤维素,食用后有清热利湿、凉血解毒的养生功效,对于夏天上火引起的各种不适症状都有很好的缓解作用。
食谱:芹菜拌苦瓜。
材料:苦瓜、芹菜、调味品。
方法:1,挑选当季新鲜苦瓜、芹菜。
2,苦瓜清洗后切成丝,过水焯一遍。
3,过凉水冷却,然后沥干水分。
4,芹菜切段装盘。
5,将苦瓜倒进来,然后加入各种调味品。
6,搅拌均匀后食用。
丝瓜是夏天常见的蔬菜,其中含有丰富的维生素和矿物质,性质微寒,有通经络、凉血解毒的养生功效,是夏天必不可少的一道蔬菜。
食谱:丝瓜炒鸡蛋。
材料:丝瓜、鸡蛋、调味品。
方法:1,挑选当季新鲜丝瓜,洗净后去皮、切块。
2,锅中烧开水,然后放入丝瓜焯水。
3,鸡蛋打在碗中,充分搅拌后备用。
4,鸡蛋热油炒熟。
5,姜末爆油锅后倒入丝瓜进行翻炒。
6,翻炒一分钟后将炒熟的鸡蛋倒进来一起翻炒。
7,加入调味品后就可以出锅了。
莴笋有清热解毒、泻火利气的养生功效,而且口味清新,是夏天的时候值得食用的一款蔬菜。
食谱:清炒莴笋。
材料:莴笋、调味品。
方法:1,挑选新鲜莴笋、去皮、洗净。
2,切成细丝备用。
3,热锅烧油,放入莴笋进行翻炒。
4,然后加入调味品进行调味。
5,等到莴笋丝变软后就可以盛起来装盘了。
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