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鲤鱼汤的功效与作用

2018-06-27阅读(135)
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鲤鱼汤,是一款家常汤品,主要食材是鲤鱼,主要烹饪是炖。鲤鱼汤具有健脾和胃、下气利水、通乳安胎、益智健脑、降低血脂、保护眼睛、延缓衰老的功效,可辅助治疗胃痛、反胃、黄疸、脾胃虚弱、食少乏力、泄泻、水湿肿满、小便不利、脚气、咳嗽气逆、腹胀、产后乳汁不通、乳汁稀少、夜盲症、视力减退、高血脂等病症。

健脾和胃

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鲤鱼性甘平,入脾胃经,有健脾和胃的功效,主治胃痛、反胃、黄疸、脾胃虚弱、食少乏力,因此鲤鱼汤适宜对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人食用。

下气利水

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鲤鱼入脾、肾经,有下气利水的功效,泄泻、水湿肿满、小便不利、脚气、咳嗽气逆、腹胀者可以食用鲤鱼汤来辅助治疗。

通乳

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鲤鱼还具有通乳的功效,因此鲤鱼汤适宜产后乳汁不通、乳汁不足者食用,常用鲤鱼与木瓜一同煮汤为产妇催乳。

安胎

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鲤鱼性甘平,不温不燥,孕妇食用鲤鱼汤有安胎的功效,《本草拾遗》中记载鲤鱼:“主安胎。胎动、怀娠身肿,为汤食之。破冷气痃癖气块,横关伏梁。”