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小暑适合吃什么菜 小暑适合吃什么
2018-07-01阅读(133)
小暑，是二十四节气之第十一个节气，公历每年7月7日或8日时太阳到达黄经105°时为小暑。今年小暑是7月7日。小暑天气开始炎热，但还没到最热，全国大部分地区基本符合。此期间农作物都进入了茁壮成长阶段。今天就让我们一起来看看，小暑都有哪些适合养生保健的食物吧！
苹果雪耳瘦肉汤
配料苹果，雪耳，胡萝卜，黑枣，瘦肉，食盐少许。
做法打湿苹果，用适量盐揉搓片刻，洗净，切成6瓣，去心;雪耳浸泡至软，撕去蒂部的黄色部分，再撕成大小适中的块状;胡萝卜洗净，切块;黑枣冲净;瘦肉洗净，切块，永水捞起。煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖2小时，下盐调味即可食用。
功效滋阴润燥，补益气血。
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