俗话说“处暑无三日,新凉值万金”,说的就是处暑节气的天气情况,现在是2018年,2018年过了处暑还热吗?2018年处暑后还热吗?
立秋之后,天气逐渐往秋季靠拢,白天时间开始减慢,虽然暑气下降但是开始秋燥,空气中的水分开始大量的流失,饮食上应对以清热和润燥为主。
推荐食物:芝麻、蜂蜜、牛奶、冰糖、雪梨、银耳、莲子、百合、红豆、葡萄、粳米、糯米等食物。
荸荠中含有蛋白质、维生素、矿物质、纤维素等营养成分,有清热生津、养阴除烦等功效。秋老虎时天气很热,适量食用荸荠,可润肠排毒、降压降脂、清火降燥。
百合中含有多种维生素和生物碱,对促进皮肤细胞新陈代谢、提高机体免疫力有助益,秋天食用还可润燥,特别是适合秋老虎天气食用。
梨可润肺,能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。
苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻,秋天食用可以身体补充营养和能量。
龙眼含有维生素、膳食纤维、硒、镁、蛋白质、脂肪、糖类物质等营养成分可以促进身体新陈代谢、调节体内酸碱平衡,还能为身体提供源源不断的能量。
葡萄中富含维生素、矿物质、花青素、碳水化合物等成分,可以预防疲劳,有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。
功效:食材新鲜、营养丰富。
材料:西红柿、鸡蛋、新面。
做法:1,将西红柿洗干净、切成小块备用。
2,在锅里倒入少许油,然后将鸡蛋打开,炒成蛋花后盛出。
3,热油将生姜爆香,然后倒入西红柿进行翻炒,西红柿出水后放入蛋花一起进行翻炒。
4,倒入少许的水,煮五分钟左右。
5,将新面下水煮,煮两分钟左右就可以出锅了。
功效:凉夏降暑、滋养身体。
材料:鸭肉、啤酒、调料若干。
做法:1,将鸭肉洗干净后切块备用,土豆洗干净切块备用、海带洗干净备用、香菇泡发备用。
2,冷水煮鸭子,放入葱姜蒜一起煮开,煮沸后捞起鸭子,洗干净后沥干。
3,锅内放油,放入鸭子进行煸炒。
4,鸭子炒至金黄后放入八角、桂皮、香叶等调味品。
5,倒入啤酒煮开,小火炖半个小时后放土豆、海带、香菇。
6,等土豆软了之后,大火收汁即可出锅。
功效:补充能量、改善食欲。
材料:鸡肉、洋葱、其他调味品若干。
方法:1,将鸡肉洗干净、切块后备用。
2,热油放入葱姜蒜等调味品,炒出香味后将鸡块放入其中。
3,翻炒一分钟后倒入红烧汁调味。
4,加入清水,中火烧20分钟左右,然后小火烧10分钟。
5,出锅前放入养成和青椒。
6,装盘出锅。
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