在日常生活中,花椒是很常见的一种调味食材,它可以调节食物的味道,刺激人们的食欲,很多人炒菜的时候都会使用花椒。那么花椒有哪些功效呢?
方法:拿一块棉布或者纱布,包上一包花椒,大约是跟自己脚掌差不多大的一包,用棉绳系好口,放在锅里煮开30分钟,就可以用来泡脚了。
受凉,感到肚子里有胀气的时候,就可以吃点儿花椒。如果还觉得肚子痛或是腹泻了,可以取7粒花椒,加一碗水煮几分钟,放点儿红糖,喝下去。
用花椒水泡脚还有一个作用,就是通经络。这是源自花椒的第二大作用——通气。
花椒通气的作用很强。你要是觉得一口气憋住了,胸闷或者是气不顺,可以嚼几粒花椒顺顺气。
注意:适当地吃花椒是通气的,吃多了却会闭气。
因为花椒有麻味,会麻痹咽喉部位的神经,所以我们用花椒时要有一个限度,吃的时候就以7粒为限,不要超过7粒。超过7粒以上,它就是闭气的了。
方法:花椒50粒,侧柏叶15克,白酒500毫升。将花椒、侧柏叶一起捣碎,放入酒瓶内,倒入白酒(45度),密封浸泡,经常摇动,半个月后即可服用。
花椒酒有辛温疏表,解热止痛的作用,用于防治四时瘟疫,感冒发热、头痛。在呼吸道及消化道传染病流行季节,每日早晨空腹温饮10~20毫升即可。
方法:老年人可准备一点大粒盐、花椒和大料,把它们放进微波炉里热一下,然后取出用纱布包好,以能承受的温度热敷在自己的肚脐及关元穴(脐下3寸)处。
花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。
花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。
花椒能驱虫防虫。
祛除寒气和湿气,还可以保护我们的胃和脾,有利于人体消化系统、溃疡形成和腹泻呕吐泄泻。
花椒可降低受伤部位疼痛感,如果是冷热食物引起的牙痛,用一粒花椒放在患痛的牙上,痛感就会慢慢消失。
花椒所含的佛手柑内酯有一定的对抗肝素的抗凝血作用和止血作用。
存放的粮食被蛀了,用布包上几十粒花椒放入,虫就会自己跑走或死去。
在菜橱内,放置数十粒鲜花椒,蚂蚁就不敢进去。食品旁边或者肉上放一些花椒,苍蝇就不会爬。
油炸食物时,如果油热到沸点,会从锅里溢出,但如放入几粒花椒后,沸油就会立即消落。
在油脂中放入适量的花椒末,可防止油脂变味。
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