中秋节人们会做什么,中秋节的风俗有哪些-乐哈健康网

中秋节的风俗有哪些

2018-08-31

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转眼间又到了一年一度的中秋节，中秋节是中国的传统节日，每年中秋节都会有一波庆祝活动，那么，中秋节人们会做什么？中秋节的风俗有哪些呢？下面一起来看看吧！

中秋节月饼有哪些

徽式月饼

小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱。

衢式月饼

酥香可口，芝麻当家。

秦式月饼

冰糖、板油出头、皮酥馅甘，甜而不腻。

晋式月饼

甜香，醇和。形式古朴，口味醇厚、酥绵爽口，甜而不腻。

苏式月饼

松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。

京式月饼

外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人。

潮式月饼

重油重糖，口感柔软。

滇式月饼

皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻。

广式月饼

皮薄、松软、香甜、馅足。

中秋节吃月饼要注意什么

1、月饼不宜冰箱储存

月饼不宜放入冰箱储存。在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变硬、口感变差。储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处，要注意储存时间不要太长，散装月饼可以放置三五天;有独立小包装，或包装中有防腐料包的月饼，可以保存十几天。

2、选择适合的月饼

月饼因为制法、馅料不同，吃的时候应该“扬长避短”，选择较适合自己的品种。传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系。

3、月饼宜早晨吃

早上吃月饼可以补充上午所需的能量，也不易发胖，患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间，否则可能会增加血栓的风险。

4、合理搭配是关键

目前还没有什么方法能够抑制月饼对健康的影响。

建议：

1，吃月饼时要搭配一些富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆。也可搭配山楂等一些酸性食物，可以开胃，增强消化能力。但不适合有胃病的人，不然会加重病情。吃月饼的同时饮茶可以解油腻，助消化。

2，一般来说，吃甜味月饼饮花茶最好，有香甜兼收之妙。

3，吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。还可以伴随月饼吃一些富含维生素C及膳食纤维的水果和蔬菜。因为月饼的脂肪与含糖量都很高，就不宜再喝含糖高的汽水、可乐或果汁等饮料。

5、分食最佳

月饼不可一次吃太多，应根据自己的身体情况而定。月饼不能当正餐吃，要在两餐之间食用。如果要在餐后吃月饼，就要在正餐中少吃主食及肉类，以便平衡一天的饮食营养。

月饼宜分食，把月饼切成小块，和亲友们分食，既能多品尝一些不同口味，还能感受与家人朋友欢聚一堂的乐趣和气氛，同时又避免了摄取过量脂肪和糖分。