橙子味道可口,酸甜多汁,是很多人都喜欢的水果,但是若患有急性肠胃炎的话,能不能吃橙子呢?还是说吃别的水果更好呢?
急性肠胃炎病期和病后都可以吃橙子。
橙子性微凉,味甘、酸,具有生津止渴,开胃下气的功效,若食用得当可治疗急性肠胃炎患者的食欲不振,胸腹胀满作痛,腹中雷鸣及便溏或腹泻症状。
食材:橙子1—2个。
做法:鲜橙子一个,去皮、瓤,榨汁服用即可。
功效:具有下气消食、化痰健胃的功效,适用于急性肠胃炎。
食材:大米,东北米,橙子1个。
做法:大米东北米洗净,用清水浸1小时。橙子去皮洗净后切粒。将大米放入电砂煲中加入1升水煲到米开花。加入橙子粒再继续煲2分钟即可。
功效:增进食欲、缓解腹痛、腹泻,适用于急性肠胃炎。
食材:橙子1个、姜适量。
做法:把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子皮上可能残留的农药或果蜡。从橙子顶部的1/5处切开,形成蛊,在露出的果肉上撒少许姜末,在用筷子戳几个孔,便于姜味渗入。将切下的橙子盖回后,竖着放进碗里蒸,碗里不放水,把碗放入有水的锅里煮沸后再蒸10—15分钟即可。蒸好的橙子趁热吃,碗里的清汤也可以全部吃掉。
功效:驱寒暖胃、润肺止咳、开胃下气。
橙子性凉,过多食用会伤人脾胃,增加体内的寒气,造成人体出现脾胃虚寒,加重腹痛、腹泻症状。
人体早上空腹状态时,体内的胃酸含量本身就分泌较多,空腹食用橙子还会刺激胃酸的分泌,引起反酸、恶心、呕吐等身体不适的情况。
蛋白质遇酸会变性,产生沉淀物,影响食物的消化及吸收,造成消化不良。常见蛋白质含量丰富的食物有:牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉、虾、蟹等食物。
很多橙子长得不好看,会经过商家涂上一层色素美容,建议买之前,可以用白餐巾纸,最好是湿纸巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都会在餐巾纸上留下颜色,这种橙子不要吃。
橙子中含有丰富的糖类物质,食用后容易导致体内血糖含量升高,所以糖尿病人的急性肠胃炎患者不宜食用。
槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用,但橙子忌与槟榔同食,一起吃会导致身体不适。所以在食用橙子之后忌吃摈榔。
苹果含有大量果胶,果胶可以调节肠道内的细菌、吸收肠道内的水分,起到止泻的作用。而且苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质,增强体力和抗病能力,用于中气不足,腹泻,便秘等。
做法:把苹果连皮带核切成小块,放在水中煮3~5分钟,待温后食用。
番石榴含有丰富的维生素C,还有果糖、谷氨酸等物质,最重要的是,番石榴中的鞣酸能保护肠道黏膜,对腹泻的康复有很好的辅助作用。番石榴对于泻痢、脱肛等病症的治疗有很好的作用。
桃子中的胶质含量很高,胶质可以吸收肠道内多余的水分,可以有效地治疗腹泻。而且桃子性热,益脾胃,对于脾胃寒湿,消化不良,饮食减少,腹泻或便溏的患者有改善作用,但是也不能多吃。
樱桃不仅颜色艳丽,而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁和维生素A的含量其他水果高出有4至5倍,所以食用樱桃营养价值是很高的。它属于性平和的水果,所以对于拉肚子的人来说,是完全可以食用的。
荔枝味甘微酸,有补脾益肝,养血安神之效。用于脾虚久泻,胃疼腹痛,呃逆等。因此拉肚子也适合吃荔枝止泻。
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