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霜降节气吃什么霜降节气的饮食

2018-09-28

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中国人讲究在什么时候吃什么食物，霜降节气是秋季最后一个节气，自然是得好好补一补了，霜降节气吃什么？下面一起来看看霜降节气的饮食。

山药

霜降节气是农收的最后阶段，到了霜降节气后，地里的山药也要挖出来了，所以，山药也是霜降节气时必吃的食物之一。

山药中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、核黄素、硫胺素、烟酸、维生素、矿物质等营养成分，食用后有滋肾益精、提高身体免疫能力的作用。

霜降节气的饮食

1、珠玉二宝粥

材料：薏米、山药、柿饼。

做法：

1、薏米仁浸泡半个小时;山药去皮，切成小方丁放在碗里备用。

2、把薏米仁放入锅中，用旺火煮到七成熟时，放入山药丁，边搅拌边煮，大约煮20分钟的时间。

3、待粥煮到九成熟时，把柿子饼上的白霜削下少许，切碎后放进粥里，搅拌均匀，再煮3分钟。

2、百合杏仁粥

材料：百合、杏仁、赤小豆、大米、冰糖适量。

做法：

1、百合、杏仁、大米洗净待用。

2、赤小豆煮至半烂，再加入百合、杏仁、大米煮粥，最后加冰糖调味。

3、银耳莲子百合排骨汤

材料：银耳、百合、排骨。

做法：

将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。

4、雪梨南杏瘦肉汤

材料：雪梨、南杏、瘦猪肉。

做法：

将材料同时放入瓦煲内煲滚后，改文火煲2小时即可。

霜降节气吃什么霜降节气的饮食

山药

霜降节气的饮食

1、珠玉二宝粥

2、百合杏仁粥

3、银耳莲子百合排骨汤

4、雪梨南杏瘦肉汤

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