荸荠脆脆甜甜的很好吃,买了很多吃,然后朋友寄了一箱溏心苹果,想知道荸荠和苹果能一起吃吗?荸荠苹果甜汤怎么做?
能一起吃。
1、从食物性味上而言,荸荠性寒,味甘,苹果性平,味甘,一起食用不会加重荸荠的寒凉之气,性味之间也不冲突,是可以一起吃的。
2、从食物成分上看,荸荠和苹果都是日常生活中经常食用的食物,营养成分相当常规,都是碳水化合物、胶质、蛋白质、纤维素、脂质、维生素和矿物质,成分之间不会发生反应,因此可以一起食用。
1、将四分之一块银耳浸泡4个小时左右,泡开之后撕成小块。
2、锅中入清水,将银耳放入其中,大火烧开,再小火先炖煮20分钟。
3、将雪梨、苹果去皮去核,切成小方块,荸荠15个,洗净去皮切块。
4、银耳煮20分钟之后加入梨、苹果、荸荠,炖煮50分钟。
5、炖好之后加入一小把枸杞子,搅拌均匀,炖煮2分钟即可。
荸荠性味寒凉,食用之后可以增加肠道的滑利性,并且荸荠和苹果中水分、纤维素、果胶等成分有滋润肠道的作用,一起食用可以润肠通便。
荸荠中含有的荸荠英是一种有降血压作用的有效成分,再加上苹果、荸荠中的矿物成分有改善渗透压的作用,可以促进血压的降低。
荸荠吃100克,苹果吃1个。
苹果性味平和,食用禁忌小,因此食用1到2个完全不是问题,而荸荠是一种性寒的食物,一次性不能食用过多,控制在100克比较好,既可以补充维生素、矿物质和荸荠英,又不会因为食用过多而出现腹泻的情况。
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