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苹果什么时候吃最好

2015-07-27阅读(151113)
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“一天一苹果,疾病远离我”这样的话已经听得不少了,苹果营养丰富,除了含有大量糖类外还含有很多机体所不可缺少的营养素,可苹果究竟在一天中的什么时候吃最好呢?什么时候吃才能把苹果的营养成分吸收的更多呢?

正常人吃苹果时间

1

早上

在前一天的晚餐后至当日早餐前,一般人都超过10个小时未进食,肝糖基本耗尽,早晨甚感疲劳。这时候,空腹吃一个苹果,果糖很快便转化为葡萄糖,被人体吸收,约半小时后,自感精力充沛,空腹吃苹果,还可使胆汁分泌流动,不让胆汁在胆囊里聚集时间过长,防止胆结石。也有说法是:早上的苹果是金苹果,中午的苹果是好苹果,晚上的苹果是烂苹果。

早上吃苹果容易吸收 防结石

睡前

晚睡前一小时吃苹果,不仅可消除口腔内细菌,改善肾脏功能,还有助于入睡,不易失眠,所以吃苹果是很好的保健方法。但是晚上吃苹果会导致苹果来不及消化,会成为“烂苹果”营养价值就有所减低。

睡前吃苹果保睡眠质量

特殊人群食用苹果时间

2

胃肠道疾病者

对于有些身体不好者来说,最好是不要空腹吃苹果,尤其是胃肠道疾病的患者,一般要求戒冷食,其次在早上空腹吃苹果可能会引起胃的不适,建议在用餐2小时后或睡前吃苹果。

胃肠不好的人在餐后2小时吃苹果

血糖波动者

有糖尿病者或者血糖波动较大者,尤其不能空腹食用苹果,苹果的糖含量为13.5%,并且主要是单糖,胃肠的吸收效率高,在空腹时食用容易引起血糖升高,建议在睡前少量食用。

血糖波动较大者睡前吃少量

苹果是饭前吃还是饭后吃

3

饭后不宜吃苹果

很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。其实这并不科学,饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,给消化带来不良影响。因此,宜将吃苹果安排在饭前半小时左右;更因为苹果通常是生吃,饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激,对免疫系统很有益。也可在饭后两小时吃苹果。

饭后不宜立即吃苹果

吃苹果的注意事项

4

苹果不宜啃到果核

吃苹果时习惯啃到果核,苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。

苹果不宜啃到核部

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