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立冬养生 立冬补冬的习俗

2018-10-15阅读(130743)
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马上就要立冬了,最近的温度也是一路下降,严寒的程度好像已经到了冬天,立冬是冬天的第一个节气,讲究也是不少,立冬养生要注意什么呢?立冬补冬的习俗怎么做?

立冬补冬的习俗

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俗语说:“药补不如食补。”食补在冬季调养中尤为重要。元代忽思慧所著《饮膳正要》曰:“冬气寒,宜食黍以热性治其寒。”

少食生冷,不宜躁热

立冬补冬调养要遵循:“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之,寒者温之”的古训。

也就是说,少食生冷,但也不宜躁热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食为宜,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼;同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。

立冬养生推荐食物

推荐食粥。

1、吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能;

2、小麦粥有养心除烦的作用;

3、芝麻粥可益精养阴;

4、萝卜粥可消食化痰;

5、胡桃粥可养阴固精;

6、茯苓粥可健脾养胃;

7、大枣粥可益气养阴等等。

建议

除此之外,还要因人而异,人有男女老幼之别,体有虚实寒热之辩,少年重养,中年重调,老年重保,耋耄重延。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补,万不可盲目“进补”。

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