冬至是几月几日,冬至是冬天的开始吗-乐哈健康网

冬至是几月几日冬至是冬天的开始吗

2018-11-23

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冬至是冬天的重要节气，关于冬至很多人都不是很了解，冬至是几月几日？冬至是冬天的开始吗？下面一起来看看吧！

冬天什么时候结束

大寒结束，立春节气的到来就代表着冬天结束，进入春天。

每年立春是在2月3或4或5日，立春的到来就意味着冬天的结束。大寒，是全年二十四节气中的最后一个节气。也是冬天的最后一个节气，大寒节气结束，也就是冬天的结束。

2019年冬天什么时候结束

2019年2月4日11：14：14立春，立春一到也就是冬天结束了。

冬至三候

冬至三候：蚯蚓结；麋角解；水泉动。

蚯蚓结

传说中蚯蚓的习性是阴曲阳伸，冬至节气时，阴气大盛，因此蚯蚓依然在土地里面蜷缩着身体。

麋角解

传说中麋的角是向后方生长的，是阴性生物，冬至节气后阳气初生，麋感知到阴气的消散而开始解角。

水泉动

阳气生发，森林里面的泉水开始流动，并且具有温热性。

冬至吃什么

1、饺子

传说中，河南名医张仲景因记挂穷乡亲们，冬至那天，在南阳东关空地上搭起医棚，向穷人舍“祛寒娇耳汤”(“娇耳”即现在的饺子)，使人吃了以后只觉浑身温暖，两耳发热。

祛寒娇耳汤

做法：先把羊肉、辣椒和一些祛寒的药材放在锅里熬煮，等煮熟后，将羊肉及药材捞起切碎，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，再下锅煮熟。每人一大碗汤，两双娇耳。

2、馄饨

老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”除了形态相似，“馄饨”也与“混沌”谐音。

3、汤圆

在江南地区，汤圆是冬至的必备食品。这是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着团圆、圆满，冬至吃的汤圆又叫“冬至团”。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”汤圆又分“粉团”和“粉圆”两种，《清嘉录》曰：“有馅而大者为粉团，冬至夜祭先品也;无馅而小者为粉圆，冬至朝供神品也。”

4、羊肉

北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗，中医认为，羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。事实上，在江南地区，苏州人从冬至这天起也开始进补，所吃的正是驰名中外的吴中藏书羊肉。

5、萝卜

民间有言：“冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛。”又说：“冬季萝卜赛过小人参。”在冬至夜，正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤，一家人团团圆圆，过这个历史悠久的“亚岁”节。

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