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花胶能和鸽子一起煮吗 花胶炖鸽子有什么功效
2018-11-23阅读(79018)
我买了两只鸽子准备炖来补身体，正好家里还有一些花胶，听说花胶也是一种很好的滋补品，请问花胶能和鸽子一起煮吗？
花胶还可以和什么一起炖
花胶炖鸡
材料：花胶50克，鸡1只，红枣8-10颗，生姜、料酒食盐各适量。
做法：
1、花胶泡发，洗净，切成小块。
2、鸡宰杀，去毛、去内脏，洗净，斩块。
3、将鸡肉、花胶、红枣、生姜一起放入锅中。
4、加入适量料酒和清水，大火煮沸。
5、然后改小火炖2-3小时左右。
6、最后加入食盐调味。
花胶炖牛奶
材料：花胶50克，牛奶500毫升，冰糖适量。
1、花胶泡发，洗净，切段。
2、将花胶、牛奶、冰糖放入炖盅。
3、隔水炖煮1小时左右即可。
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